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Domaine viticole Monthelie Douhairet-Porcheret
Domaine viticole Monthelie Douhairet-Porcheret
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Historique du Domaine Monthelie Douhairet-Porcheret : Monsieur & Madame Monthelie n'ayant pas de descendance, leurs nièces Armande & Charlotte Douhairet héritent alors d'un Domaine ayant une superficie deux fois plus grande.Charlotte Douhairet décide de vendre sa part, tandis que sa soeur Armande choisit de gérer seule ce grand Domaine. Suite à une rencontre en 1976 avec Armande Douhairet, Monsieur André Porcheret prend en charge la vinification des vins de cette grande et belle propriété. La SCE Monthelie Douhairet-Porcheret est créée en 1989. Cataldina Lippo, la petite fille d'André Porcheret, reprend les rênes de ce Domaine en 2005. Responsable de la vinification
En paralllèle, André Porcheret a vinifié pour des Maisons Prestigieuses telles que Les Hospices de Beaune et Lalou Bize-Leroy dans le très renommé vignoble de La Romanée Conti. Aujourd'hui à la retraite, il aide dorénavant sa petite-fille Cataldina qui gère le Domaine Monthelie Douhairet-Porcheret. Superficie du vignoble
Actuellement, le Domaine s'étend sur 6,5 hectares et comprend 14 Appellations parmi les AOC telles que Monthelie, Meursault, Volnay, Pommard.... L'Appellation la plus prestigieuse " Musigny " n'est pas commercialisée, car elle est issue de la plus petite parcelle de Grands Crus de la Côte de Nuits (0,0156 ares). Age des vignes
L' âge moyen des vignes est de 50 ans avec notamment des parcelles âgées de 80 ans pour le Meursault Premier Cru Les Santenots et le Volnay Premier Cru En Champans. Ces Grandes Appellations ainsi que des Premiers Crus comme Pommard Chanlins, Volnay Les Caillerets et Monthelie Les Duresses etc...existent dans le contenant Magnum en divers millésimes ci-dessous.
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