DOMAINE FRANCOISE FEUILLAT- JUILLOT

 Historique du Domaine Françoise Feuillat- Juillot

Le Domaine Bertrand- Juillot est né en 1989 de l'association de Maurice Bertrand, propriétaire du vignoble de ses arrières grands-parents, et de Françoise Feuillat- Juillot fille de viticulteur.

Une trajectoire professionnelle évidente pour cette femme de caractère!  Fille de Michel Juillot, vigneron à Mercurey, elle a pu observer et apprendre à loisir toutes les étapes menant à l'élaboration d'un vin, en passant évidemment par le travail de la vigne. Après un BTS de commerce internationnal, elle a suivi une année de formation en oenologie à l'Université de Dijon.

C'est alors qu'une opportunité de partenariat s'est présentée à elle avec un viticulteur de Montagny-les Buxy. Etre une femme dans un milieu encore dominé par les hommes n'a pas été un obstacle pour elle... Ce mélange de science et de sens féminin se retrouve dans le style de ses vins qui allient finesse et complexité : " Le Montagny au Féminin ".

Suite au décès de Monsieur Bertrand en 2004, Françoise Feuillat-Juillot a acheté le Domaine de 14 hectares qu'elle gère dans son intégralité avec ses deux employés.

C'et alors que le Domaine change de dénomination et devient le Domaine Françoise Feuillat- Juillot.

 D'une superficie de 14 hectares,le vignoble se situe sur les meilleurs terroirs de la commune de Montagny. Il est constitué d'une majorité de vieilles vignes, âgées de 30 à 40 ans, sur des marnes bleues du secondaire et des sols argilos calcaires. Ces vignes produisent des vins riches avec un bon potentiel de garde.