APPELLATION PERNAND-VERGELESSES |
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L'APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE PERNAND-VERGELESSES |
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Appellation Pernand-Vergelesses Appellation d'Origine Contrôlée Pernand-Vergelesses |
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Niché à la rencontre de deux combes, Pernand-vergelesses se situe sur un site viticole remarquable, la Montagne de Corton qui abrite les 3 villages: Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Ladoix-Serrigny. Le village de Pernand-Vergelesses produit des vins rouges issus du cépage Pinot Noir et des vins blancs issus du cépage Chardonnay. Les superficies totales de l'aire de production Pernand-Vergelesses sont : - pour les vins rouges de 81,5 ha dont 44,1 ha en premier cru - pour les vins blancs de 52,2 ha dont 17,5 ha en premier cru A la base du côteau, les sols argilo-calcaires sont meubles, riches en potasse et en acide phosphorique. A mi-côteau, les sols calcaires caillouteux conviennent particulièrement bien au cépage Pinot Noir. En haut, les sols marneux, bruns ou jaunâtres sont propices au cépage Chardonnay.
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